شرکت‌های برتر از نظر تولید تنقلات و خوراکی‌ها در جهان کدام‌اند؟

خوشمزه‌ترین و پرفروش‌ترین شکلات‌ها، چیپس‌ها و بیسکویت‌ها از کجا می‌آیند؟ مادر اسمارتیز‌های ام‌اند‌ام و شکلات‌های مغزدار اسنیکرز کیست؟ در این گزارش چند غول تنقلات جهانی را زیر ذره‌بین می‌بریم.

کد خبر: ۹۹۳۷۰

تاریخ: ۰۳ تير ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۳

به گزارش مانا، هر شرکتی باید با نوآوری و پاسخگویی به ترندهای سلامت و پایداری، موقعیت بازار خود را در صنعت رقابتی تنقلات حفظ کند و رشد دهد. پپسی در این بازار پیشرو است و از برند قوی و دسترسی جهانی خود استفاده می‌کند. موندلیز با برندهای نمادین خود و تمرکز بر نوآوری سرآمد است. کلوگ و جنرال میلز در حال تطبیق با روندهای سلامت و تنوع بخشیدن به طیف محصولات خود هستند، در حالی که مارس جایگاه قدرتمندی را هم در میان وعده‌ها و هم در شیرینی‌ها حفظ می‌کند. در ادامه این شرکت‌ها را بیشتر بررسی می‌کنیم.

موندلیز اینترنشنال (Mondelez International)

موندلیز یک شرکت دولتی معروف به تنقلات و شیرینی‌پزی در شیکاگو ایلینوی آمریکاست که در بیش از 150 کشور فعالیت می‌کند.

درآمد: 36.14 میلیارد دلار

تعداد کارمندان: حدود 80 هزار نفر

موندلیز مالک برندهای نمادینی مانند اورئو (Oreo)، Cadbury و Ritz است که به وفاداری مصرف‌کننده مطمئن هستند. حضور قوی در بازارهای نوظهور از دیگر نقاط قوت این برند است. این شرکت با تمرکز بر نوآوری، بر توسعه محصولات جدید و تولید میان‌وعده‌های سالم‌تر سرمایه‌گذاری می‌کند تا بتواند به ترجیحات در حال تغییر مصرف‌کننده پاسخگو باشد. موندلیز درآمد بسیاری از بازارهای توسعه‌یافته به دست می‌آورد که رشد کندتری را تجربه می‌کنند. این مساله در رقابت شدید با سایر غول‌های مواد غذایی، می‌تواند بر سهم بازار و استراتژی‌های قیمت‌گذاری آن تاثیر بگذارد.

کلاگ (Kellogg)

کلاگ نیز یک شرکت دولتی است که در تولید غلات و تنقلات پیشرو است. دفتر مرکزی این شرکت که در کشورهای مختلف فعالیت می‌کند در بتل کریک میشیگان است.

درآمد: حدود 13 میلیارد دلار

تعداد کارمندان: حدود 31 هزار نفر

کلاگ به برندهایی مانند Pringles، Cheez-It و Nutri-Grain شناخته شده است که دارای شناخت و حضور پرقدرت در بازار هستند و طیف گسترده‌ای از تنقلات، از جمله غلات، سریال‌های صبحانه و تنقلات را ارائه می‌دهد. تمرکز فزاینده کلاگ بر روند‌های سلامت و تندرستی و ابتکاراتش برای کاهش قند و افزایش ارزش غذایی، از نقاط قوت این برند است. البته هنوز وابستگی قابل توجهی به بازار غلات دارد که می‌تواند باعث کاهش تقاضای محصولاتش شود.

فریتو-لی (PepsiCo Frito-Lay)

دفتر مرکزی این شرکت که مجموعه متنوعی از تنقلات و میان‌وعده‌ها را تولید می‌کند، در پلانو تگزاس واقع شده است و در سراسر جهان فعالیت دارد.

درآمد: حدود 15 میلیارد دلار

تعداد کارمندان: حدود 170 نفر

فریتو-لی که زیرمجموعه پپسی است، مارک‌های تنقلات مانند Lay's، دوریتوز (Doritos) و چیتوز (Cheetos) را شامل می‌شود. شبکه توزیع گسترده آن در بیش از 200 کشور، در دسترس بودن محصولات آن را در همه جهان تضمین می‌کند.

این شرکت برای پاسخگویی به مصرف‌کنندگان آگاه به سلامت و تغییر ذائقه، باید به دنبال نوآوری مداوم و تولید محصولات کم‌کالری و خوب‌طبخ‌شده باشد. مدیریت یک سبد گسترده و متنوع می‌تواند منجر به چالش‌های عملیاتی و افزایش هزینه‌ها شود و البته که افزایش آگاهی مصرف‌کننده امروزی از اثر تنقلات پرچرب و سدیم بالا بر سلامت می‌تواند بر فروش آن تاثیر منفی بگذارد.

مارس (Mars)

دفتر مرکزی این شرکت در مک‌لین ویرجینیا در ایالات متحده است. مارس به عنوان یک شرکت خصوصی، انعطاف‌پذیری بیشتری در تصمیم‌گیری‌های استراتژیک و برنامه‌ریزی بلندمدت خود دارد.

درآمد: 45 میلیارد دلار (2023)

کارمندان: تقریباً 140 هزار

مارس شامل مجموعه‌ای کامل از تنقلات و شیرینی‌ها، از جمله ام‌اند‌ام (M&M's)، اسنیکرز (Snickers) و Twix است و در هر دو بازار شیرینی و غذای حیوانات خانگی، قدرتی انکارناپذیر دارد. البته این شرکت با رقابت شدید در بخش‌های شیرینی و تنقلات مواجه است که می‌تواند بر سهمش در بازار تاثیر بگذارد. افزایش تمرکز مصرف‌کننده بر سلامت و تندرستی و ترندهای جدید مانند حذف قند نیز می‌تواند بر فروش تنقلات شیرین تاثیر بگذارد.

جنرال میلز (General mills)

دفتر مرکزی جنرال میلز در مینیاپولیس مینه‌سوتا در ایالات متحده آمریکاست.

درآمد: 19 میلیارد دلار (2023)

تعداد کارمندان: حدود 35 هزار نفر

جنرال میلز دارای برندهای محبوبی مانند Nature Valley، Yoplait و Betty Crocker است.البته این شرکت روی میان‌وعده‌های سالم‌تر و محصولات طبیعی و ارگانیک نیز سرمایه‌گذاری کرده است. به علاوه این امر تعهد به نوآوری و پایداری این شرکت را نشان می‌دهد که باعث جذب مشتری خاص خودش می‌شود. همچنین می‌توان به کاهش تبعات محیط‌زیستی و بهبود تغذیه محصول در این شرکت اشاره کرد.

بازار جنرال میلز نسبت به رقبا بسیار محدود است و درآمد قابل توجهی از آمریکای شمالی به دست می‌آورد که می‌تواند پتانسیل رشد آن را محدود کند. فراموش نشود که مدیریت طیف وسیعی از محصولات و برندها نیز می‌تواند منجر به ناکارآمدی عملیاتی و افزایش هزینه‌ها شود.

برخی از شرکت‌های جهانی فعال دیگر در زمینه تولید تنقلات عبارت‌ان از:‌ شرکت هرشی (Hershey) با درآمد 10.4 میلیارد دلار، Conagra Brands با درآمد 11 میلیارد دلار، گروه Ferrero با درآمد 14 میلیارد دلار و شرکت کمپبل سوپ با درآمد 8.1 میلیارد دلار.

نتیجه‌گیری

پپسی کو با مجموعه‌ای متنوع و گستردگی جهانی، در بازار تنقلات پیشرو است. مارس نیز به دلیل برندهای متنوع و شناخته‌شده خود، جایگاه قدرتمندی در بازار به‌ویژه در صنعت شیرینی‌پزی دارد. پپسی کو و جنرال میلز در توجه به روندهای سلامت، با نوآوری و سرمایه‌گذاری‌های کلان در خطوط تولید سالم‌تر، فعال هستند. موندلیز و کلاگ همچنین بر توسعه محصول جدید و گزینه‌های سالم‌تر برای برآورده کردن ترجیحات مشتریان در حال تغییر تمرکز کرده‌اند.

پپسی از مجموعه متنوع خود سود می‌برد که درآمدهای حاصل از تنقلات و نوشیدنی‌ها را متعادل می‌کند و وابستگی به هر دسته محصول را کاهش می‌دهد. مارس که یک شرکت با مالکیت خصوصی است، در تصمیمات استراتژیک خود انعطاف‌پذیری دارد، اما در هر دو بخش شیرینی و تنقلات رقیب دارد. فریتو-لی (پپسی) و موندلیز گسترده‌ترین حضور جهانی را دارند که تقریباً در هر بازاری در دسترس بودن محصول را تضمین می‌کنند. کلاگ و جنرال میلز در آمریکای شمالی حضور پررنگی دارند و در حال گسترش فعالیت‌های بین‌المللی خود هستند.

البته فریتو-لی (پپسی) و موندلیز با چالش‌های ناشی از نگرانی‌های بهداشتی و افزایش فشارهای نظارتی مربوط به تنقلات پرچرب و سدیم بالا مواجه هستند. مارس و جنرال میلز باید روند مصرف‌کنندگان را به سمت تغذیه سالم‌تر و پایدار هدایت کنند.